Beyaz Saray, son günlerde kurumsal mailine yağmur gibi gelen talep iletileri üzerine Başkan Obama’nın içtiği ev yapımı birasının tarifini açıkladı. (1) Beyaz Saray şeflerinden Sam Kass adıyla yayımlanan “Ale to the Chief: White House Beer Recipe” başlıklı yazıda kurumsal iletişim adresine çok sayıda bilgi talebinin geldiği belirtiliyor.
Amerika, bugünlerde seçimler kadar Beyaz Saray’da üretilen ev yapımı birayı da konuşuyor. Başkan, bir süre önce ev yapımı bira içtiğini söylemiş, ancak tüm ısrarlara rağmen bunun nasıl yapıldığını açıklamamıştı. Sır perdesi geçtiğimiz günlerde aralandı ve Beyaz Saray biranın muhteviyatını açıkladı. Bahsi geçen biranın yapımında dışarıdan alınan malzemeler kadar Beyaz Saray’daki kovandan elde edilen balın kullanıldığı da ifade ediliyor. Aynı zamanda sağlıklı gıda inisiyatifleri kıdemli politika danışmanı titrini de taşıyan Sam Kass, birada kullanılan balın aromayı güçlendirdiğini, ancak zannedildiği gibi tatlandırmadığını yazdı.
Amerika’da, evlerinde ve garajşlarında bira üretenlerden ilham alan Başkan Obama’nın bunu Beyaz Saray’da da denemek istediği belirtiliyor. Beyanlara göre Obama, Beyaz Saray mutfağında görev yapan şeflerin bira üretimi için talep ettikleri malzemelerin parasını kendi cebinden karşıladı. Şeflerin de “ev yapımı bira”nın gerçekleşmesi için işlerinden arta kalan zamanlarında bu konuda Ar-Ge yaptıkları söyleniyor.
Başkan Obama, bir süre önce seçim kampanyasında kullandığı otobüste çok sayıda Beyaz Saray yapımı biraların bulunduğunu söylemişti. Bunu duyan hem Demokrat hem de Cumhuriyetçi partili temsilciler Beyaz Saray’ın kurumsal e-posta adresine gönderdikleri çok sayıda iletiyle bu özel biranın tarifini talep etmişti. Biraya düşkünlüğüyle bilinen Barack Obama, ABD’de her geçen gün üye sayısını daha da artıran Ev Yapımı Bira Derneği’nin de üyesi bulunuyor.
1 Eylül tarihinde Beyaz Saray tarafından YouTube’a yüklenen videoyu (2) şu ana kadar 240 binden fazla kişinin izlediği görülüyor. Beyaz Saray’ın ana giriş kapılarının açılmasıyla başlayan filmde biranın hazırlanışına ilişkin süreçler aktarılıyor.
Gözlemciler, özellikle bira tüketmenin kimi zaman başkan adaylarına yardımcı olabildiği değerlendirmesini yapıyorlar. Gözlemciler, başkanın ev yapımı birayı tercih etmesinin sahip olduğu avantajı daha da artırdığını belirtiyor.
(1) Beyaz Saray’ın Ev Yapımı Bira Tarifi
(2) Inside the White House: Beer Brewing
Kaynak : 