İstanbul’a Gelen Meyve Azaldı, Sebze Arttı

İstanbul hallerine geçen yıl giren meyve tonajında 2018’e oranla %1,3 oranında azalma yaşandı. 2019’da hallere giren sebze miktarı artarken, meyve miktarı ise azaldı. En çok tüketilen ürünler domates, patates, salatalık ve karpuz olurken, tonajı en çok artanlar ise domates, üzüm ve kavun oldu.

İstanbul’a gelen yaş meyve ve sebze tonajlarında son yıllarda azalış yaşanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü verilerine göre; İstanbul’un yaş meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ve Ataşehir Yaş Meyve ve Sebze Hallerine 2015 yılında 3.017.029 ton, 2016 yılında 3.126.776 ton, 2017 yılında 3.005.364 ton, 2018 yılında 2.816.408 ton meyve sebze getirildi. 2019 yılında ise bu rakam 2.779.335 tona kadar geriledi. Geçen yıl hallere gelen toplam ürün miktarında 2018’e göre yaklaşık %1,3 oranında bir azama yaşandı. Tonaj bazında ise düşüş 37.053 ton oldu.

İSTANBULLULAR DAHA AZ MEYVE YEDİ

2018 yılında İstanbul Hallerine 1.220.376 ton meyve girişi olurken, 2019 yılında ise bu tonaj 54.951 ton düşüşle 1.165.425 ton olarak gerçekleşti. İki yıl arasındaki azalma oranı %4,5’a yaklaştı.

2018 yılında 1.596.032 ton olan sebze girişi ise, 2019’da 17.898 ton artışla 1.613.930 ton oldu. Artış %1,1 oranında gerçekleşti.

KARPUZ VE ELMA EN ÇOK YENEN MEYVE

2019 yılında İstanbul hallerine en çok getirilen meyve 156.555 ton ile karpuz oldu. Karpuzu sırasıyla 122.110 ton ile elma, 120.787 ton ile mandalina, 111.640 ton ile portakal ve 87.065 ton ile muz izledi.

EN ÇOK ARTIŞ ÜZÜMDE YAŞANDI

Tonajı en çok artan meyvelere bakıldığında ise geçen yıl 2018’e göre en büyük artış üzümde yaşandı. Üzümün tonajı 12.741 artarken, tonajı artan diğer meyveler ise sırasıyla 8.748 tonla kavun, 3.946 tonla limon, 3.553 tonla çilek ve 1.834 tonla elma oldu.

DOMATES VE PATATES BÜYÜK FARKLA ZİRVEDE

İstanbul’a giren sebzelerde, domates ve patates büyük bir farkla ilk ve ikinci sırada yerini aldı. Şehre 2019 yılında 431.893 ton domates, 190.176 ton patates, 156.750 ton salatalık, 121.828 ton biber ve 91.891 ton kuru soğan geldi.

DOMATES SON 3 YILIN ŞAMPİYONU

Geçen yıl tonajları en çok artan sebzelerde de domates ilk sırada yer aldı. 2018 yılında 409.281 ton olan domatesin tonajı, 2019 yılında 22. 612 ton artış göstererek 431.893 tona yükseldi. Domatesi ise karnabahar, havuç, semizotu ve maydanoz izledi.