Restoranlar online yemek platformlara karşı boykot yapabilirler. Çünkü uygulanan ve % 40’a varan komisyonlardan rahatsızlar.
Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, online platformlara karşı ifadeyi kullandı :
“Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar”
Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, CNBC-e’den Emre Eser’e yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde restoranlarda yüzde 20 indirime gidileceğini duyurdu. Bingöl, son dönemde yaşanan pahalılık ve gıda zehirlenmesi vakalarının sektörde ciddi iş kayıplarına yol açtığını belirterek, bazı işletmelerde düşüşün yüzde 90’a kadar ulaştığını ifade etti.
TÜRES olarak uzun süredir online yemek platformlarının yüzde 40’a varan komisyon oranlarıyla mücadele ettiklerini söyleyen Bingöl, bu komisyonların maliyetleri artırdığını ve fiyatlara doğrudan yansıdığını dile getirdi.
Bingöl, vatandaşlara online platformlar yerine doğrudan restoranlardan alışveriş yapma çağrısında bulunurken, online platformalara da seslendi :
“Vatandaşlar online platformdan sipariş vermesin. Gelip bizden daha ucuza alsın. Online platformlara sesleniyorum. Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar”
Online platformlar, vatandaş için tüm restoranları tek bir yerden görüp, seçmek ve restoranlara da müşteri trafiği yaratma olanakları verirken, bir yandan da darboğaz yaratıyor. Bu darboğaz, bu örnekte de görüldüğü gibi, platformlar büyüdükçe, kuralları da kendileri koyuyorlar. Buna karşılık Rekabet Kurumu’nun dengelemesi lazım ama görüldüğü gibi, böyle olmamış. Vatandaş, % 40’a varan pahalılıkta yemek sipariş eder olmuş. TÜRES’in boykotunu destekliyoruz.
Kaynak : 