Etiket: Gıda Güvenliği

PwC’nin strateji danışmanlığı grubu Strategy& tarafından hazırlanan “Gıdanın Geleceği 2.0” çalışması, küresel gıda ekosisteminin önümüzdeki on yılda geçireceği dönüşümü ve ...

TÜGİS, gıda etiketlerinde yer alan tarih ifadelerine ilişkin bilgi karmaşasına dikkat çekerek gıda okuryazarlığının önemini vurguladı.

Gıda bileşenleri ve üretim süreçlerine dair tartışmaların bilimsel verilere dayanması, sektörün geleceği için kritik önem taşıyor.

İki küçük çocuk hayatını kaybederken çok sayıda kişi hastanelere başvurdu. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Aşçılık Milli Takımı Kaptanı ...

Ekotürk muhabiri Harun Erözbağ'ın özel haberine göre, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünya tarım ve gıda sistemlerinin 2050’ye ...

Yaz sıcaklarında hem serinleten hem de besleyici öğünler tercih ediliyor. Bu dönemde sofraların yıldızı, tatlı ve sulu karpuz ile dengeli ...

Doğadan sürekli almaya yönelik eylemlerimizin ekolojik ve ekonomik olarak sürdürülemediği, bu açgözlülüğün kısır bir döngüye dönüşerek insanlığı felaketlere sürüklediği de ...

Biz de bu hesabı takip etmenizi öneririz. Kendileri çok önemli bir iş yapıyor. Yediklerimiz ve içtiklerimiz konusunda çok faydalı bilgiler ...

Ambalaj/etiket önemli bir bilgi kaynağı. Bilgi kaynaklarının tek elden kaynaklara kaydığını görüyoruz. Tavsiye ve kullanıcı yorumları artıyor. Küresel eğilimlerin gıdada ...

Çin Cumhurbaşkanı Xi Jinping bugün 17. G20 Liderler Zirvesi’nin açılış oturumunda bir konuşma yaptı.

3 kg taşıma kapasitesi ve 400 mm erişim mesafesine sahip SR-3iA/C ile 6 kg taşıma kapasitesi ve 650 mm erişim ...

Küresel çapta perakende satış noktaları, evler ve restoranlarda tüketime hazır gıdanın %17'sinin doğrudan çöpe gittiği ifade ediliyor. Türkiye’de ise her ...